非洲水果上中国餐桌（ % ）非洲水果上中国餐桌怎么摆放

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于非洲水果上中国餐桌的问题，于是小编就整理了5个相关介绍非洲水果上中国餐桌的解答，让我们一起看看吧。

胡萝卜，胡蒜，是哪个朝代引进中国的？有何依据？

很高兴回答这个问题，其实我们从两种作物的名字就可看出来，因为"胡"在汉语中指的是北方或西域的少数民族，其本身并非中国原作物，那么这两种作物是什么时候传到中国呢？我们一个一个的来回答。

1. 胡萝卜的传入时间

现在我们餐桌上经常出现的胡萝卜，是在大概公元13世纪从现今的阿富汗一带传入到中原的，胡萝卜的祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，原产于亚洲西南部，有两千多年的栽培历史。大概公元10世纪在阿富汗一带开始盛行把野生胡萝卜驯化成一种蔬菜胡萝卜，之后经过历代的培育成了和目前差不多的品种，再然后胡萝卜就开始了向世界其他地方传播开来。约在13世纪到了中国后，由于其口味独特质脆味美又便于种植，很快又入乡随俗，渐渐变成现在的长根形的中国胡萝卜。

2.胡蒜的传入时间

胡蒜也就是我们现在常见的大蒜的原称谓，又称作“萌",是2000多年前的汉朝著名的张骞出使西域时带回来的，根据历史记录大蒜起源于中亚和地中海地区，但具体是在那个国家起源的目前不可考知。

按照传入时间上看，大蒜在中国的种植历史要比胡萝卜早一千多年。

您好我是小铭

胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植。16世纪传入美国。约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。

本草纲目-胡萝卜 时珍曰∶元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。 时珍曰∶胡萝卜今北土、山东多莳之，淮、楚亦有种者。　　八月下种，生苗如邪蒿，肥茎有白毛，辛臭如蒿，不可食。冬月掘根，生、熟皆可啖， 兼果、蔬 之用。根有黄、赤二种，微带蒿气，长五、六寸，大者盈握，状似鲜掘地黄及羊蹄 根。三、四月 茎高二、三尺，开碎白花，攒簇如伞状，似蛇床花。子亦如蛇床子，稍长而有 毛，褐色，又如莳 萝子，亦可调和食料。按∶周定王《救荒本草》云∶野胡萝卜苗、叶、花、 实，皆同家胡萝卜， 但根细小，味甘，生食、蒸食皆宜。花、子皆大于蛇床。又金幼孜《北 征录》云∶交河北有沙萝 卜，根长二尺许，大者径寸，下支生小者如箸。其色黄白，气味辛 而微苦，亦似萝卜气。此皆胡 萝卜之类也。参考资料：

原产地意大利西西里岛，大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜做为蔬菜，它的蒜头、蒜苗、蒜苔均是良疏又是食疗佳品，做为药物亦有奇特功效。近年来，世界各地兴起一股吃大蒜防癌、治癌的热潮，因为研究证实:大蒜含有丰富的抗癌物质，采用大蒜来养生不但安全、便宜，且对增加人体免疫力有奇效!中国人对用大蒜强身、预防疾病的极丰富的经验， 中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。

《东观汉记·李恂传》:"为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。"《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》:"蒜，有胡蒜，小蒜。" 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗:"幸脱蒌藤醉，还遭胡蒜熏。丝莼乡味好，归梦水连云。" 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》:" 胡国 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。"

胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。

胡萝卜其肉质根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“小人参”、“金笋” 的美誉。

胡蒜，也称大蒜，起源于中亚和地中海地区，西汉时期被引种到中国。相传为公园前150年左右由张骞出使西域时带回，并在我国广泛种植。9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。中国大蒜种植和加工产业发展迅速，主要生产区有山东、江苏、河南、四川、陕西等。2016年中国大蒜种植面积达791257 hm²，产量达21197131 t，均位于全球第一。

首先可以肯定，这都不是“国货”是什么时候传入我国的呢？据考证，这给我国的丝绸之路有莫大的关系。

大蒜原产物西亚和中亚。 西汉元狩四年（公园前119年）张骞第二次奉命出使西域，历时四年，从西域诸国带回来的，据汉代王逸所著的《正部》记载：“张骞使还，始得大蒜、苜蓿。”自此大蒜就上了中国人的餐桌，成了一种不可或缺的调料。

而关于胡萝卜何时不远万里来到中国的版本不少。大多数人认为是元朝时传入的。李时珍的《本草纲目·菜部》第二十六卷中记载道，“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。”但也有部分人持有不同意见。在南宋的官方药书《大观本草》新修订的版本中记载着新增了六味药，胡萝卜赫然在列，说明宋代人就能吃到地道的胡萝卜了。

但还有一种说法，认为是张骞出使西域的时候带回来的。但司马迁在《史记》中只记载了张骞从西域带回了苜蓿、葡萄种子，并没说胡萝卜。所以，胡萝卜是不是张骞当时从西域带回来的，还不能完全下结论，有待考证。有一点可以肯定，无论是元朝、西汉武帝时期还是宋朝，在张骞没有出使西域前，人们是肯定吃不到胡萝卜的。

这两种都是国外传入中国境内，食品胡萝卜原来的名字叫甘荀，原产亚洲西南部，在阿富汗2000多年前就栽种过，胡萝卜富含胡萝卜素，直到20世纪时人们才认识到胡萝卜素的营养价值。古代中国最早出现胡萝卜是在13世纪宋元时期，大蒜产地在西亚和中亚等地区，自汉代张骞出使西域把大蒜带回中国家落户至今已有两千多年的历史。在古代，中原地区称北方和西域少数名称称为“胡”，后来词义不断的演变，渐渐把所有的外国人都称为“胡人”，当然，胡人穿的衣服就叫“胡服”，这种从西域引入的萝卜大蒜当然也就叫“胡萝卜”胡蒜了。

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“非瘟”（非洲猪瘟）会传染给人吗？感染了“非瘟”的猪肉还能吃吗？

谢邀！

大江南北城市农村，生活富足乐，精彩何其多！

但生活中并不总是鲜花与掌声！有道是：不如意之事十有八九。当下非瘟就是挑战！我的建议為：

1.非洲猪瘟当前上下都很重视，一旦发现或报告，马上全面捕杀处理，政府补助1200元/头份。严控流通环节，法律监管很严。流入市场的可能性几乎為0。

2.非洲猪瘟為一类动物疫病，是烈性外来疾病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%。

3.非洲猪瘟不是人畜共患病，猪是非瘟的唯一自然宿主，除家猪及野猪外，其它动物不感染。虽然是对猪致死率高，但对人不传染（不可能在人体潜伏）。因此不必过度恐慌，谈非色变。

4.平时选购猪肉制品消费者，只要从正规途径购买（具备肉制品生产资质的合规生产厂家、商超、专营店），且经过品质检验和动物检验检疫合格的，可放心选购（注意新鲜度、检疫章）。

5.正规合格肉（生鲜与冷冻）就吃不完，因此带毒肉制品不建议食用。

6.合规屠宰企业年屠宰5万头以上的，自2019-7-1起，全面配备2名以上官方兽医。同时要求具备自查自检资质。截止年底要实现检验检疫电子票网上公示。

7.身处非瘟挑战的养殖户们要严防死守，严格消毒保健，加强自身猪场饲养管理，守好自己一亩三分地，為非瘟防控作出贡献！

8.对当前的非瘟要不听信、不传谣，安心生产生活，不必谈非色变，放心选购合规猪肉制品。

…

太阳然然升起，拔开云雾见月明！坚持我们会打赢这场非瘟攻坚战。

发财马（张宏中）

2019-5-17

谢谢邀请！

非洲猪瘟是猪的一种传染病，仅传染猪，不传染人，首次发现于1921年的非洲肯尼亚地区，距现在将近有100年的时间，于2018年8月份首次传入中国，到目前为主没有一例报道人感染非洲猪瘟的病例。

目前非洲猪瘟没有疫苗，也没有有效的药物可以控制，所以现在全世界公认的防控方案就是一旦发生非洲猪瘟疫情，就需要扑杀处理，减少病毒往外传播扩散。自从我们国家发生非洲猪瘟以来，有关部门制定了很详细的防控措施，在一定层面上是减少了病毒的传播，对疫情的传播扩散起到了有效的应对作用。

在国家执行了这么严格的防控措施的基础上，理论上得了非洲猪瘟的猪是要全部被扑杀的，不会有猪流到市场上的，包括屠宰检疫也是很严格的，对非洲猪瘟的检测会经历很多次，但是仍然不排除会有部分猪肉因为某些原因会出现在市场上，但是只要经过高温处理，是可以被杀灭的，有数据显示非洲猪瘟病毒可以在60℃以上温度加热15分钟就能彻底灭活。所以即使不幸买到了含有病毒的猪肉，加热后是可以放心食用的。

我是兽医小卢，是一名执业兽医师，平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我，相互交流，服务三农，立足养殖，有喜欢养殖的朋友也可以点下关注，每天都会给大家分享最新的养殖资讯，实用的养殖技术，希望对您有所帮助！

首先要说明一点的是：非洲猪瘟并不是人畜共患病！理解这句话的关键在于，大家都知道一些疾病会有物种隔离，比方说，某种病菌只感染禽类生物，而不感染哺乳动物，当然也有跨物种传染的病菌，我们不做讨论，非洲猪瘟就是一种不感染人类的疾病。

同时，在目前严控的形势下，病猪是无法进入餐桌的，只要通过正常渠道购买食用，不会有什么问题。再次，非洲猪瘟可以在60℃以上温度加热15分钟彻底灭活，咱们普通老百姓不喜欢生吃猪肉，所以还是相当安全的。

对于少部分还是有些担心的，食用前充分烧熟，在锅里搅拌均匀，就没有问题。想想当年非典时期的严峻情况吧，如果非洲猪瘟对人民生命健康有危害的话，早就被大刑伺候了。

对于第二个问题，感染了非洲猪瘟的病猪最好是交给检疫部门处理，不要食用。如果误食，在高温杀菌的条件下，一般对人体不影响，当然去医院做一个检查更好，放心些。

说起（非洲猪瘟）很多朋友都很害怕，那么非洲猪瘟到底会不会传染给人呢？下面给大家分析一下。

对于非洲猪瘟是一种最早就发现在外国的一种恶性，传播能力非常强的疾病，自从东北辽宁发生非洲猪瘟以后，中国不断的出现这种疫情，只要猪感染这种疾病100%都会死亡的。

非洲猪瘟主要是通过直接接触或者是间接进行传播。一般都是接触感染猪的粪便，血液，体液以及肉这方面的传播，就目前情况下只会感染野猪或者是家猪，并不会感染人类。

那么非洲猪瘟的肉可以食用吗？

答案是可以的～通过高温杀毒之后对于身体是不会存在危害的。

非洲猪瘟不会传染给人，感染的猪肉不能吃。

非洲猪瘟不传染人

非洲猪瘟病毒只在猪类之间感染，对猪的病害是致命的，而且其感染基本无解，急性感染基本上就是全军覆没、灭场之灾。根据官方的科普，非洲猪瘟病毒并不会感染、破坏人体健康。另外，目前也没有感染造成伤亡的新闻报道，也从侧面印证了科普的真实性。

感染的猪肉不能吃

非洲猪瘟的传播与人类的养殖、消费活动密不可分，虽然不感染人体，但人体可以携带病毒，导致病毒扩散。人体携带也是非洲猪瘟病毒跨区域传播的一条主要途径，也因此，需要禁止餐馆餐厨垃圾直接喂养生猪。

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非洲奥坎木也是花梨木吗？

非洲奥坎木也是花梨木，非洲奥坎学名圆盘豆，是生长在非洲的热带雨淋的蝶形花科树种。奥坎树高可以达到45米，树干的直径能够达到1.5米或者更阔，尤其是百年以上的非洲奥坎，是难得的大型优质木材。产自加蓬、喀麦隆等地。

非洲奥坎大板借“红木”之风风靡中国，成为中国中高档家庭的餐桌、书桌，大型企业集团的会议桌

奥坎，学名印茄，属于苏木科，常绿大乔木，树高可达45M，直径1.5或者以上，主要分布于马来西亚，印度尼西亚的东南亚热带雨林及非洲的加蓬，喀麦隆等地，他实际上就是菠萝格木，不是国标红木花梨木。谢谢

非洲人吃饭是用筷子还是刀叉？

非洲人吃饭时使用餐具的习惯因地区和个人喜好而异。在非洲的许多地方，人们用手抓食物吃，这是传统的饮食习惯。然而，随着文化的交流和融合，一些非洲国家也开始接受和使用刀叉、筷子等西方用餐工具。

在一些非洲家庭中，他们可能会使用筷子来吃米饭或面条，或者使用刀叉来切割肉类或蔬菜。因此，不能一概而论地说非洲人吃饭时只使用一种用餐工具。

生猪16元，肉24元，你怎么看今天疯涨的价格？

猪肉价格现在30块钱的占大多数，但是生猪价格却没有16元一斤，到目前为止，生猪价格最高的为15.5元一斤。

其中生猪价格突破15元一斤的共有六个地区，他们分别是浙江、江苏、湖南、广东、广西和四川，位于最高价的是湖南和广东地区，到目前两者都是15.5元一斤的价格，四川地区今天也达到了15.3元一斤，比昨天上涨了0.1元，浙江、江苏、广西生猪价格保持不变，但是依然位于15元一斤的价格。

猪肉价格现在排在首位的也是广东和广西两大地区，其中最高的猪肉价格现在已经达到了38元一斤，最便宜的也有29元一斤，如果这段时间想要吃到低价的猪肉可以去云南，因为云南地区的猪肉价格到目前为止只有13元一斤，对于我们来说也是非常低廉的了。

今天的生猪价格上涨比较良好，并没有出现多大部分地区呈现上涨状态，平稳的占大多数，猪肉价格到今天也有明显的上涨，但是上涨的幅度都不是很大，基本上都维持在25~35元之间，排骨也是一样维持在35~45元之间，看来两者的确有分不开的关系啊。

总的来说就是今天的生猪价格上涨与前几天比起来不算大，但是却没有任何地区出现下跌状况，如果这段时间想要想要吃到低价的猪肉那是根本不可能的事情，我们一定要保持好良好的心态，准备来迎接下一次的猪肉以及生猪价格的上涨。

猪肉产业链中，猪贩子、杀猪的、卖猪肉的多是大老粗，不会算精细账，毛利计算基本凭经验估算，在猪价稳定或小幅震荡的情况下，勉强可以算清，一旦遇到急剧变化，往往手足无措，亏本在所难免。

两广猪价早已突破16元/斤，历史上前所未有。一些猪贩子收猪时墨守成规，按外三元75%、土杂70%的屠宰率估算，岂不知非标猪、饱肚猪与屠宰率大有干系。1斤玉米不足1元，水几乎免费，吃到猪肚子，瞬间变作16元，猪的粑粑即使拉到磅秤上，亦算猪的重量，故在价格超高的情况下，非标猪、饱肚猪屠宰率的估算还要下调。

生猪都16元了，猪肉卖24元，确实是良心价。外三元饿肚标猪白条肉成本都达到16÷75%=21.3元了，每斤不足3元的差价，要维持房租、档租、水电、人工等费用，在肉价高位、销量下降的情势下，再除去损坏，弄不好还要亏本。

一般地讲，猪价愈高，猪肉与其差价愈大才能够维系。如今生意难做，都想拉住老客户，从而尽量压低价格，可谓用心良苦。

猪周期叠加环保拆迁、非瘟疫情，在人民币汇率破七的环境下，估计3年之内，猪价不会大幅下降，行业面临重新洗牌，产业链上的各环节应该做好预估，有打持久战的心理准备。

我觉得生猪、猪肉这种涨势算是情理之中吧

您说的生猪16元一斤，应该是国内的个别地区。今天我国的生猪平均价也不过一斤13元多点。但是，广东那边的生猪价格确实有16元一斤的高价。

上涨是必然结果

猪肉的24元一斤应该还是很普遍，我们这边猪肉最近又有点涨了，已经由前几天的19.9元一斤涨到了22元一斤。猪肉这种涨价也算是意料之中吧，毕竟最近市场上确实还是比较缺猪肉的。

今天疯涨是必然，感觉控制猪价无力

我觉得今天的价格上涨应该算一个必然的结果，因为近段时间。生猪的产量减少太严重，并且再加上母猪同比减少也严重。所以，为后续的生猪存栏造成了一定的困难。再加上云南前几天刚发生一起非洲猪瘟，一直价格较低的云南生猪价格涨幅也明显加快。

再加上近期进口的300吨猪肉及猪肉储备的30万吨猪肉，数量之少让很多对猪价下降没有信心。所以，我个人仍然是看涨后续的生猪价格走势。

到此，以上就是小编对于非洲水果上中国餐桌的问题就介绍到这了，希望介绍关于非洲水果上中国餐桌的5点解答对大家有用。